Succombez à la fraîcheur et à la légèreté de notre galette de courgettes à la feta et à la menthe, une recette gourmande et équilibrée spécialement pensée pour apaiser les symptômes de la périménopause.
Cette galette associe la courgette râpée, gorgée de fibres, au fondant de la feta riche en calcium. La menthe fraîche apporte instantanément une agréable sensation de fraîcheur, parfaite pour aider à calmer naturellement vos bouffées de chaleur. Grâce à la farine de pois chiche (ou de sarrasin), cette galette végétarienne affiche un index glycémique très bas (IG bas) pour une énergie diffuse, sans pic d'insuline ni coup de fatigue.
Enrichie en protéines complètes et de qualité grâce aux œufs, ce plat soutient la production de sérotonine pour veiller sur votre équilibre émotionnel et votre humeur tout au long de la journée. Un dîner léger, rapide et bienveillant pour votre corps !