Besoin d’un coup de pouce naturel pour traverser vos journées avec sérénité ? Ce smoothie vert est bien plus qu’une simple boisson rafraîchissante. Préparé avec du concombre hydratant et de la menthe fraîche, il apporte une sensation de légèreté immédiate, idéale lors des périodes d’inconfort thermique.
L’ajout de graines de lin moulues offre une source précieuse de phyto-œstrogènes naturels, tandis que le Skyr assure un apport en protéines essentiel pour maintenir la satiété. Une recette à IG bas, riche en nutriments, pour prendre soin de vous tout en douceur.
Ingrédients
Préparation
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Lavez soigneusement le concombre et la menthe. Si le concombre n'est pas bio, épluchez-le. Sinon, coupez-le simplement en gros dés avec la peau.
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Placez les dés de concombre, le skyr, les feuilles de menthe et le jus de citron dans votre blender.
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Mixez à haute puissance jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse. Si la préparation vous semble trop épaisse, vous pouvez ajouter un petit filet d'eau fraîche ou d'eau de coco.
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Versez dans un grand verre et dégustez immédiatement pour profiter de toutes les vitamines et de la fraîcheur de la menthe.
Note
Conservez la peau de votre concombre s'il est bio ! Elle concentre la majorité des antioxydants et des fibres nécessaires pour soutenir votre transit et l'éclat de votre peau durant cette phase de transition.
