Un coup de fatigue en fin d’après-midi ou une petite baisse de moral ? Ne jetez pas votre dévolu sur le premier gâteau industriel venu. Offrez-vous une pause gourmande et hautement fonctionnelle avec nos Energy Balls au chocolat noir et à la figue, spécialement pensées pour la périménopause.
Véritables concentrés de micronutriments, ces petites bouchées sans cuisson associent la puissance du chocolat noir corsé et la douceur de la figue séchée. Grâce à la purée d’amande et aux graines de courge, elles vous apportent une dose naturelle de magnésium pour favoriser un sommeil réparateur et apaiser le système nerveux. L’ajout de noix concassées, riches en nutriments essentiels, en fait l’allié idéal pour stabiliser l’humeur et retrouver une belle sérénité d’esprit au quotidien.
Une recette saine, rapide à préparer et ultra-gourmande pour chouchouter votre corps et votre esprit pendant la ménopause !
Ingrédients
Préparation
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Coupez le chocolat en petits morceaux et faites fondre au micro-ondes pendant 1 minute 30, par tranches de 30 secondes.
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Ajoutez la purée d'amande, les graines de courge moulues, les dés de figues séchées et les noix concassées.
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Faites des petites boules ou placez les dans un moule en silicone à petites empreintes et placez au congélateur une quizaine de minutes avant de démouler.
